Clase de Cocina Peruana & Tour de Mercado Local - Lima

S/. 151.90
¿Como funciona exploor?

Ciudad: Miraflores (Lima), Costa // Actividades: Clase de cocina, tour de mercado local //

Si eres amante de la comida peruana y quieres aprender a cocinarla como un chef profesional, esta clase es perfecta para tí. Te divertirás preparando los platos típicos del Perú en un ambiente relajado y visitarás el mercado local donde encontrarás una amplia variedad de ingredientes para cocinar el plato que más te guste.

Vigencia de la experiencia: Compra HOY y tienes hasta 5 meses para reservar la experiencia.

Itinerario:

Para la clase de cocina, puedes elegir entre los siguientes platos:

PESCADO. El plato peruano que se cocina con el pescado es "Sudado de Pescado" - pescado al vapor (plato principal), con cebolla morada y hierbas frescas; cocinar con la salsa amarilla medio picante. Como entrada vas a cocinar el plato nacional peruano llamado "Ceviche", el plato más popular entre los peruanos! Se compone de pequeños trozos de pescado marinados en jugo de aromático y fresco limón, cebollas tiernas, patatas hervidas dulces mezclados con o sin chiles picantes de los Andes.

POLLO. El plato que se prepara con pollo es "Ají de Pollo" - pollo chile (plato principal), consiste en finas tiras de pollo servido con una salsa amarilla, picante y cremosa, hecho con ají amarillo (chiles amarillos), el queso, la leche y el pan crujiente. Como aperitivo, te enseñarán a preparar las dos entradas más típicas, Papa a la Huancaína (papas al estilo de Huancayo) y Ocopa Ariquipeña. La salsa Huancaína vino del centro de los Andes de Perú, mientras que la salsa de Ocopa llegó desde el sur de los Andes, cerca de Cusco. Ambas entradas consisten en una salsa ligeramente picante y cremosa, una hecha con las hierbas aromáticas más frescas de las montañas, mientras que la otra se hace con el chile fresco de la zona y la salsa de queso. Ambos se sirven con papas orgánicas nativas cocidas en rodajas.

CARNE. ¿Estás listo para preparar el delicioso "Lomo Saltado" (plato principal)? Rodajas de lomo de vacuno, salteadas con cebolla, tomate, ají (chile) y más especias. Se sirve con papas fritas y arroz. Para empezar vas a cocinar la súper deliciosa "Causa Limeña" - puré de papas amarillas orgánicas sazonadas con limón, ají y llenas de verduras frescas locales de temporada (que es menos picante).

VEGETARIANO. Cocinarás "pimiento morrón relleno" (plato principal), que es un pimiento relleno de verduras frescas y hierbas orgánicas procedentes del norte del país. Para empezar se preparará "Solterito” con guisantes, habas, quinua y aceite de oliva.

¡Todo es delicioso!

 Incluido:

  • Para 1 persona
  • Transporte privado ida y vuelta (solo si la salida es en Miraflores, Barranco, San Isidro o Centro de Lima)
  • Tour en el mercado local en Surquillo
  • Clase de cocina peruana
  • Chef profesional
  • Almuerzo, escoger una de las siguientes opciones:
  1. Pescado: Sudado de Pescado o Ceviche
  2. Pollo: Aji de Pollo o Papas a la Huacaina
  3. Carne: Lomo Saltado o Causa Limeña
  4. Vegetariano: Pimento Relleno o Solterito

 Duración:

  • 4 horas

 Horario:

  • 9am y 2pm (Lunes a Friday) en inglés
  • 10:30am y 2:30pm (Lunes a Domingo) en español

 Términos de Reservación:

  • Mínimo 2 días antes
  • Mínimo 2 personas

 Términos de Cancelación:

  • 100% devolución si cancelas hasta 2 días antes de la fecha de la experiencia
  • No hay devolución si cancelas con menos que 2 días antes de la fecha de la experiencia 

 Info:

  • Es una clase privada, nunca más que 6 personas.
  • El costo es 50% más durante feriados (1 de Enero, 1 Mayo, 28 y 29 Julio 24, 25 y 31 de Diciembre).

 Información del Operador Local:

Seleccionamos los operadores locales expertos en cada destino, cuyos servicios cumplen con nuestros estándares de seguridad, equipo y precio.

Después de la compra recibirás un correo con la información completa del operador local donde se incluye los números de contacto. 

Basado en 2 opiniones Deja tu opinión
Asociados con:
Con el apoyo de:

<
>

<
>

<
>